Oogsten na een binnenkweek
Als je planten een tijd hebben gebloeid, zul je merken dat er dingen veranderen. Er komen vruchten die later ook gaan verkleuren. Maar hoe weet je dat het tijd is om te oogsten? En hoe zit het met al die andere vragen rond de oogst: moet ik flushen? Is een bepaald moment van de dag het beste geschikt en hoe werkt oogsten in de praktijk? We gaan deze vragen in dit topic beantwoorden.
Wanneer kan ik oogsten na mijn binnenkweek?
Natuurlijk is de eerste aanwijzing dat de oogsttijd eraan komt de verschijning van groot, rijp fruit. Op een bepaald moment lijkt de opbrengst niet meer verder te groeien. Dat is een teken dat je plant klaar is voor de oogst. Maar je wilt niet te vroeg oogsten. Want sommige planten vergroten de stevigheid en de kwaliteit van het fruit, zonder dat je dat van buiten kunt zien. Naast de zichtbare groei van het fruit zijn er andere aanwijzingen waar je op moet letten. Veel planten gaan verkleuren tegen het einde van de bloei. De bladeren vergelen bijvoorbeeld. Dit is een heldere aanwijzing dat de plant het einde van zijn cyclus bereikt en dat het fruit zijn ontwikkeling heeft afgesloten. Wacht rond dit punt niet te lang met de oogst, anders begint het fruit in te drogen. Het zijn maar vuistregels, maar als het fruit niet meer groter wordt en de plant begin te verkleuren, is het tijd om te oogsten!
Moet ik mijn substraat flushen voor de oogst?
Veel kwekers flushen hun substraat graag voordat ze gaan oogsten. Het is een soort tradities onder kwekers dat een week lang flushen voor de oogst de overtollige voedingsstoffen uit de bodem en de plant spoelt. Je moet dan minstens de dubbele hoeveelheid water geven. Er wordt gezegd dat je daarmee de plant reinigt voor de oogst. In werkelijkheid is er geen wetenschappelijk bewijs voor het effect van flushen.
Hoe dan ook: als je het prettig vindt om toch te flushen, kan dat natuurlijk! Probeer deze techniek: geef zoveel water tot je substraat helemaal doorweekt is en wacht een paar minuten. Doorweek het daarna nog een keer met water. Je kunt het water geven met een gieter of hij jij het ook gewend bent. Voorstanders van flushen zweren bij deze techniek.
Moet ik oogsten in de ochtend of de avond?
Bij een binnenkweek zijn ochtend en avond kunstmatig. Het is het beste om te oogsten voordat de lichtfase van een dag begint, dus voordat de lampen in je kweekruimte aan gaan. Als ze aan gaan terwijl je bezig bent, zet je ze uit en werk je verder bij gewoon kamerlicht. Als je oogst voordat je planten sterk licht binnenkrijgen, voorkom je dat de vruchten vol plantensap gaan zitten. Deze zijn niet slecht voor je, maar ze leveren niet de beste smaak op.
Even praktisch: hoe oogst je eigenlijk?
Genoeg theorie, laten we eens kijken hoe je moet oogsten. Wat heb je nodig voor de oogst en hoe werkt het? Eigenlijk is dat heel lastig om in algemene termen te bespreken. Er zijn net zoveel manieren om te oogsten als dat er verschillende planten zijn. Maar er zijn een paar handige dingen om altijd te gebruiken.
Handschoenen. Het is altijd een goed idee om handschoenen te dragen. Ze houden je handen schoon, maar wat veel belangrijker is: ze houden je opbrengst schoon. Microben en vuil komen niet op de vruchten en je eindresultaat zal minder snel bederven.
Gereedschap. Als je van een meerjarige plant oogst, is het een goed idee om een (snoei)schaar te gebruiken om het fruit te oogsten. Als je het afbreekt of losdraait, maak je wondjes of beschadig je de takken. Dat verzwakt de plant voor de toekomst. Als je de plant maar één cyclus hebt staan kun je aan de andere kant beslissen om hem compleet van de wortelkluit af te knippen. Neem hem mee naar een grotere ruimte om makkelijk het fruit te verwijderen. Vergeet niet de wortels te verwijderen uit een hydrologisch substraat als je het wilt hergebruiken. Je kunt ook gewoon nieuw substraat halen.
Emmer of bak. Spreekt voor zich, maar je hebt natuurlijk een emmer of bak nodig om je oogst in te bewaren. Zo kun je de opbrengst makkelijk meenemen naar een andere kamer, om hem te verwerken.
Heb je hulp nodig tijdens je (binnen) kweek?
Mocht je tijdens je kweek hulp nodig hebben, vraag ons dan om tips over je plant of voeding. Gebruik deze link om in contact te komen met onze kweekexperts op onze Servicedesk. We hebben ook handige online tools beschikbaar welke je kunnen helpen om de juiste Plagron kweekstijl te kiezen (Substraatselector) en later de Kweekschema Calculator voor de correct combinatie van Plagron producten en dosering.